Falanghina del Sannio DOC Perla

Aus den Trauben der Falanghina Bianca auf dem kampanischen Apennin in der Provinz Benevento, mit nach Süden und Südosten ausgerichteten Weinbergen, gewinnen wir unseren Falanghina del Sannio DOC PERLA.

Merkmale
Ein D.O.C.-Weißwein mit Ausgewogenheit und genau dem richtigen Maß an Frische. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt gut zu gegrillten oder gebratenen Fischgerichten und ist perfekt zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Genießen Sie ihn gekühlt oder gekühlt.

Weinbereitung
Sanfte Pressung, Kaltmazeration der eingemaischten Trauben, Gärung in Edelstahl

Alterung

Abgefüllter Bordeaux

Stil
Erfrischend, fruchtig, blumig