









Caffè Mauro «Original» Pack gemahlen 250gr
ausgewogene Mischung - volles Aroma
Caffè Mauro Original vereint eine ausgewogene Mischung aus 70 % Robusta- und 30 % Arabica-Bohnen für einen kräftigen Geschmack, volles Aroma und eine dichte Crema . Die Robusta-Bohnen sorgen für eine angenehme Würze mit Noten von Kakao und gerösteten Nüssen , während die Arabica-Bohnen eine feine Süsse und eine dezente Fruchtnote beisteuern.
Die schonende Langzeitröstung reduziert die Säure und verstärkt die harmonische Balance zwischen Intensität und Milde. Dank der mittleren Mahlung eignet sich dieser Kaffee ideal für Espressomaschinen, Mokkakannen und French Press . Die 250g-Verpackung bewahrt das volle Aroma und garantiert frischen Kaffeegenuss in jeder Tasse.
Ist gemahlener Kaffee intensiver im Geschmack als die Kaffeebohne?
Ja, gemahlener Kaffee gibt mehr Geschmack frei als ganze Bohnen, da die größere Oberfläche den Kontakt mit Wasser erleichtert. Allerdings verliert er auch schneller sein Aroma, da die Aromen durch Oxidation und CO₂-Verlust entweichen. Frisch gemahlener Kaffee schmeckt also intensiver als bereits vorgemahlener.
Woher kommt der beste Kaffee?
Das hängt vom persönlichen Geschmack ab. Einige der bekanntesten Spitzenkaffee-Regionen sind:
- Äthiopien – Fruchtige und blumige Aromen, Ursprung des Arabica-Kaffees
- Kolumbien – Ausgewogener Geschmack mit nussigen und karamelligen Noten
- Jamaika (Blue Mountain) – Weich, mild, mit leichter Süße, sehr exklusiv
- Hawaii (Kona) – Aromatisch, mild, mit leichter Säure
- Costa Rica – Lebendige Säure mit Noten von Zitrus und Schokolade
- Brasilien – Nussig, schokoladig, oft mit wenig Säure
Welche Kaffeemaschine für gemahlenen Kaffee?
Das kommt auf deine Vorlieben an:
- French Press – Vollmundiger Kaffee mit viel Aroma und Ölen
- Espressokanne (Bialetti) – Kräftiger Mokka-Stil mit intensivem Geschmack
- Filterkaffeemaschine – Klassischer, sauberer Kaffeegeschmack
- Handfilter (z.B. V60) – Klare Aromen und feine Säure, ideal für Spezialitätenkaffee
- Siebträgermaschine – Perfekt für Espresso, setzt aber eine präzise Mahlung voraus
Für alle, die einen kräftigen, aromatischen Espresso mit typisch italienischem Charakter lieben.
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Italien
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