Falanghina del Sannio DOC Perla

Nous obtenons notre Falanghina del Sannio DOC PERLA à partir des raisins Falanghina Bianca des Apennins campaniens dans la province de Bénévent, avec des vignobles orientés sud et sud-est.

caractéristiques
Un vin blanc DOC équilibré et juste ce qu'il faut de fraîcheur. Il est excellent à l'apéritif, accompagne bien les plats de poisson grillé ou frit et est parfait avec les entrées de fruits de mer. Dégustez-le frais ou frais.

Vinification
Pressurage doux, macération à froid des raisins écrasés, fermentation en acier inoxydable

vieillissement

Bordeaux en bouteille

style
Rafraîchissant, fruité, floral